Menú

El menú de El Bund cuenta con una amplia y variada oferta, como corresponde a un restaurante chino. Entre nuestras especialidades puedes encontrar muestras de todas las regiones de cocina, pero especialmente destacan nuestros platos de dimsum y pasta fresca, y los sabrosos y especiados platos de Sichuan.

dimsum

 

Dimsum y pasta

En El Bund contamos con un chef especializado en pasta, lamian o tallarines frescos y dimsum, jiaozi y tortas.
Amasados y elaborados a diario, te sorprenderá su sabor y textura únicos.

entrantes

Entrantes

En El Bund puedes elegir entre más de 20 entradas. Las hay picantes, agridulces, frías, calientes, crujientes, tiernas... Puedes acompañarlas con una cerveza china, o incluso con un vino fino español de nuestra carta de vinos.

Sopa agripicante

Sopas

En China tomamos la sopa al final de la comida, muy caliente. Es el punto final reconfortante y digestivo para una buena comida. En El Bund puedes pedir tu sopa preferida, espesa o ligera, te encantará su sabor casero.

langostinos con té

Pescados y mariscos

En nuestro restaurante encontrarás una gran variedad de preparaciones de pescados y mariscos. De formas tradicionales o según las nuevas modas de cocina en China, picantes al estilo de Sichuan o salteados con verduras o té

pato picante

Carnes y aves

Nuestra carta incluye una gran variedad de carnes, además de pato y pollo, con preparaciones tradicionales, picantes, al estilo sichuanés o siguiendo las nuevas tendencias de cocina en China, como el pato de la casa.

cazuela de costillas

Cazuelas

Las cazuelas equivalentes a los guisos españoles, constituyen un plato fuerte y sabroso dentro del menú. Al igual que en otras categorías hemos incluido guisos tradicionales con otros más especiales y novedosos.

verduras

Verduras, arroz, tofu

Son el complemento para el menú equilibrado que ofrecemos a nuestros clientes. Afortunadamente, en los mercados de Madrid contamos con excelentes verduras frescas chinas que preparamos de maneras variadas.

helado casero de el bund

Postres

Hemos incluido en nuestra carta helados caseros con sabores tradicionales y novedosos: sésamo negro, lichies, té verde y soja roja. Además de tartaletas caseras y algunos postres clásicos para los más golosos.